این کافه قدیمی ترین کافه یزد هست که حدود ۶۰ سال سابقه کار داره. ویژگی اصلی این کافه اینه که هیچوقت تعطیل نیست.
اسم کافه عجیب است! کافه “عدسی پناهنده” یکی از محبوبترین و معروفترین کافههای شهر یزد است که طرفداران زیادی هم دارد. تقریبا از هر قشر جامعه از دانشجو و کسبهی بازار تا سرشناسان شهر یزد به این کافه میروند. طعم خوب عدسیهای این کافه با برخورد خیلی خوب کارکنانش به هیچوجه از یاد مشتریانش نمیرود. قدیمیترین رستوران یزد، با قدمتی ۶۰ ساله، کافه پناهنده است که برخلاف اسمش درآن خبری از خوراکیهای معمول در کافهها نیست. کافه پناهنده که هیچ وقتی از سال تعطیل نیست، فضای دنج و دوستانهای دارد و جدا از آن رفتار پرسنلش هم به دل خیلیها نشسته. کافه پناهنده در دل یکی از قدیمی ترین بازارهای یزد یعنی بازار پنجه علی قرار گرفته، بنابراین میشود در این بازار هم گشت و گذار مفصلی کرد و از مغازههای صنایع دستیاش دیدن کرد. منوی کافه پناهنده متنوع است، اما آنچه پناهنده را متفاوت میکند عدسیهای آن است، به طوری که میگویند هر آدمی بهترین عدسی عمرش را در پناهنده میخورد و از آن سیر نمیشود.
من و همسرم فروردین ۱۴۰۰ بعد از اینکه چمدونهارو به هتل تحویل دادیم(چون وقت تحویل اتاق نرسیده بود)،برای صبحانه و موقعیت نزدیکی که به هتل داشت از قبل هم مشخص کرده بودیم اینجارو، و به پیشنهاد پرسنل هتل تصمیم گرفتیم بریم عدسی پناهنده، رستوران فضاش قدیمی هست. ما با توجه به نظرات دوستان که گفته بودن کسایی که عدسی دوست ندارن اینجا برن حتما میخورن، خیلی برامون جالب بود که حتما بریم چون دوتاییمون عدسی دوست نداریم، راستش اونقدر ها هم که اغراق میکنن نیست واقعا، درسته خوشمزست و دارچینی که به عدسی زده بودن طعمشو خوب کرده بود ، اما نه تا این حد که همه جلب عدسی بشن، همسرم که املت سفارش داده بود و به جز یک قاشق واسه امتحانش دیگه نخورد، اما خب من خوردم.املتش هم خوب بود و ما در کنار غذامون سبزی هم سفارش دادیم. ورودی رستوران کمی شلوغ بود و یک سماور هم سمت راستتون هست که به صورت رایگان چای و نبات در اختیارتون هست.و پله ها هم برای رفتن به فضای بالا هست. در مورد قیمت هم کاملا مناسب هست.
اگر دوس دارید جایی صبحونه بخورید که حالو هوای دوران قدیم رو داشته باشه و از این رستوران های لوکس امروزی نباشه.همچنین اگر راهتون به یزد افتاد حتما کافه عدسی پناهنده رو امتحان کنید.آدرس دقیقشو اصلا یادم نیست چون موقعی که داشتیم میرفتیم خواب آلودترین بودم.کافه عدسی به عدسیه خاصش معروفه اما انواع تخم مرغ مثل نیمرو و املت و اینا داره که شدیدا خوشمزس.قیمتهاش هم واقعا خیلی بصرفه و ارزون هست.یه سماور بزرگ هم جلوی در ورودی هست که اگر بخواید بهتون چایی هم میدن.اولش که وارد میشید یه سالن کوچیک داره اما بعد از طی کردن یه راهرو کوچیک میرسید به یه سالن بزرگتر.2 تا چیز خیلی برام جذاب بود تو این کافه عدسی اولیش این بود که باشگاه مشتریان داشت و حالا باتوجه به کارایی که انجام میدادین بهتون امتیاز میدادن و حالا مجموع این امتیازا دارای تخفیف ها و جوایز خودشون بود.مورد بعدیش این بود که یه چیزی مثل صندق کمک به صندق خیریه اما روش انواع دارو ها و دستگهای مورد استفاده بیماران دیابتی بود و در نهایت این پول هایی که جمع میشد صرف کمک به افراد دیابتی فقیر میشد
توی کوچه پس کوچه های بازار سنتی یزد درست در نزدیکی حمام خوان یک مافه رستوران هست به اسم پناهنده و این ای کافه رستوران یکی از قدیمی ترین و معروفترین رستورانهایی یزد که خلی هم طرفدار داره . توی این رستوران اگه صیحانه تشریف ببرید میتونید عدسی و یا املت سفارش یدین و اگر سمت ظهر تشریف ببرید میتونید دیزی این رستوران رو امتحان کنید . باید به جرات بگم طعم عدسی رستوران پناهنده واقعا نظیر نداره و یکی از خوش مزه ترین عدسیهای هست که تو عمرتون امتحان کردین . به جرات میگم با توجه به کیفیت و طعم غذا هاش قیمتهای خیلی مناسبی داره . اگه یکبار صبحانه رو تو این رستوران امتحان کنید قطعا از مشتریهای پر و پا قرص این رستوران خواهید شد . این رستوران جا برای نشستن داره میتونید چایی هم بعد از صبحانه سفارش بدید که براتون بیارن و سرویس دهی خوبی داره و پرسنل مودبی هم داره. فقط باید حواستون باشه چون شهر مذهبی هست اگر خانم هستین باید مراقب حجابتون باشید چون قطعا بهتون اجازه نمیدن وارد رستوران بشید.
کافه عدسی پناهنده رو میشه به عنوان یک سفره خانه مدرن شده نام برد. توی کافه عدسی پناهنده از انواع موارد برای صبحانه تا غذاهایی برای ناهار و شام وجود داره. محیط این رستوران تمیز و مرتبه و ادر اکثر ساعات پر از مشتری هست و از رستوران های معروف یزد می باشد. پرسنل زیاد و منظم و خوش برخوردی هم دارد. ما برای ناهار به این رستوران رفتیم و آبگوشت و چلوکباب سفارش دادیم. آبگوشت به همراه نان خشک سنتی برای تلیت کردن سرو شد و طعم و حجم راضی کننده ایی داشت. چلوکباب هم طعم خوبی داشت و معلوم بود از گوشت خوب و کم چرب در آن استفاده شده است. قیمت های این رستوران به نظرم نسبت به کیفیتش مناسب بود و از ویژگی های خوب این رستوران این است که از ساعت 6 صبح یکسره باز می باشد و مالیات بر ارزش افزوده هم ندارد. #غذا #خوشمزه #رستوران #شکمگردی # خرس_ شکمو
کافه عدسی پناهنده که تاسیس 1323 هست، توی یزد دو تا شعبه داره و صبحانه و ناهار سرو میکنه.
ما برای صبحانه رفتیم و عدسی گرفتیم اما نیمرو و املت هم داشتن. مورد جالبی که داشت این بود که همراه عدسی نوشابه هم میدادن و نوشابه ها هم شیشه ای بودن :)
عدسی مزه خوبی داشت و خوب جا افتاده بود. روی عدسی یکم دارچین پاشیده بودن که عظر خوبی به غذا میداد. نمک و فلفل هم روی میز بود ولی فلفلش خیلی تند بود :))
سرعت سرو غذا بالا بود و معطلی نداشت.
ما حدود ساعت 9 رفتیم زیاد شلوغ نبود اما شنیدیم اگه صبح زود بری احتمال زیاد شلوغه و باید صف ایستاد.
حرف از عدسی اومد که دیگه نمیشه چیزی نگفت.
اونم توی قدیمی ترین کافه ی یزد که تا چند سال پیش فقط عدسی سرو میکرد و کباب ولی الان منوشون رو گسترش دادن.
بب شک یکی از خوشمزه ترین عدسی های موجود هست.
در کنارش نوشابه شیشه ای که دیگه فوق العادس.
یبار امتحان کنید دیگه هیچ موقع هیچ عدسی براتون جز اینجا جذابیتی نداره ?
كافه عدسى پناهنده يه كافه معروف با دو شعبه در يزد هستش. شعبه اول در بازار خان هست كه فضاى نوستالژى داره و شعبه دوم در بلوار دانشگاه. بسيار سرويس دهى مناسبى دارن و من تقريبا تمام صبحانه ها و غذاهاش رو امتحان كردم هيچ وقت به مورد بدى بر نخوردم. اكثرا براى عدسى هاش ميان ولى خب كوفته هاى بسيار لذيذى هم داره
قيمت ها هم بشدت اقتصادى هستش
#تايسيز
این کافه رستوران معروف شهر یزد هستش که شعبه در صفاییه یزد و میدان خان داره یه کافه معمولی دارای لژ خانوادگیه اما عدسی این کافه فوق العادست و طعم خاصی داره که پیشنهاد میکنم به همگی.میدان خان یه محله قدیمی و بافت تاریخی هست که برای توریست ها جذابه.
سلام به همگی میخام به شما دوستان گل یک کافه رستوران دبش برای صرف عدسی بسیار خوشمزه و متفاوتی که قول میدم تا حالا مثل اونو تجربه نکرده اید
و نچشیدین پیشنهاد کنم خودم که عاشق این طعم متفاوتش شدم و مشتری پر و پا قرصشونم شعبه اصلی این رستوران در میدان خان شهر یزد هستش
و هر روز از 6 صبح تا 16 عصر بازه دارای لژ خانوادگیه. و در شهر یزد زبان زد عام و خاصه .امیدوارم حتما به این مکان سری بزنید و این غذای متفاوت را از دست ندید