رستوران قربان (رستوران حاجی قربان) Ghorban Restaurant

شیشلیک خوشمزه بدون استخوان/ کره خوش طعم / کاسه کباب با کوبیده لذیذ، چنجه کمی خشک تر از شیشلیک. کلا خوشمزه
در حال اضافه کردن ساختمان جدید بجای قبلی
دستشویی ها زنانه و مردانه ندارد، بسیار تنگ و طبقات بالا بدون اسانسور برای سالمندان مناسب نیست.

سلام. بعد از گشتن توی اینترنت تصمیم گرفتم به رستوران حاجی قربان برم. سفارش کاسه کباب ویژه با برنج دادم. کمی طول کشید چون داشتن رستوران رو برای شب آماده میکردن. در مورد کیفیت غذا باید بگم همچین هم دلچسب و زیر دندونی نبود. طعم خاصی هیچکدوم از میکسهاش نداشت. ولی گوشت و کیفیتش خوب بود. هر چند جوجه کبابش و زیاد پخته بود و بی آب بود. فقط به سلامت گوشت اطمینان کامل کنید . مزه ششلیگش بد نبود. از ده بهشون ۶ میدم. با تشکر و خسته نباشید

این رستوران یکی از رستورانهای معروف در اردبیل به شمار میرود و در چهارراه باغمیشه نرسیده به فلکه سعدی قرار دارد ما برای صرف شام به این رستوران رفتیم یک رستوران معمولی و دو طبقه بود موقع ورود به رستوران ابتدا باید سفارش داده می شد منو روبروی پذیرش به دیوار نصب شده بود ما دوسیخ کوبیده با گوجه به قیمت ۵۵ هزار و دو پرس چلو کوبیده ویژه به قیمت ۲۸۰ هزار و دو نوشیدنی سفارش دادیم سرویس دهی رستوران خیلی باسرعت و مرتب انجام می شد غذا هم به نسبت قیمت از کیفیت خوبی بهره مند بود مبلغی هم در فاکتور مبلغ ۲۰ هزار هم به عنوان سرویس ثبت شد

هر وقت به اردبیل برویم برای خوردن کاسه کباب به کبابی قربان سر میزنیم. رستوران در سه طبقه میباشد و بسیار شلوغ بود. نسبت به چند سال قبل سرویس دهی رستوران خیلی بهتر شده بود و از ابتدا از سفارش گیری تا اوردن غذا همه چیز مرتب و به موقع و با زمان انتظار مناسبی بود. سفارش ما یک کاسه کباب ویژه بود که شامل سه نوع کباب کوبیده، جوجه و گوشت بود که حجم ان نسبت به کاسه کباب معمولی بیشتر و با کره اضافه سرو شد. اگر کم خوراک هستید برای دونفر کفایت میکند. طعم غذا هم از همه نظر عالی بود و خوشمزه ترین کبابی بود که در این سفر خوردیم. اما از بین سه مدل کباب به نظر من کوبیده از بقیه خوشمزه تر بود. در کنار غذا نان داغ نیز اورده شد که در همان محل پخت میشود.

رستورانی با غذاهای اصیل و طعمی بینظیر در خیابان سعدی اردبیل.
کیفیت مواد و پخت غذا رو میتوان حس کرد با طمعی به یاد موندنی کباب.
من پرس میکس که شامل جوجه و چنجه و برگ میشه رو تست کردم.
ماست موسیر در ظرف سفالی سنتی و نانی که در همانجا تازه پخت می شود ،از ویژگی این رستوران می باشد.

کبابی معروف قربان در اردبیل هست انواع کباب مثل کوبیده برگ و چنجه وجوجه و دل و قلوه وانواع کاسه کباب موجود هست تازه و طبخ خوب به موقع غدا حاضر میشه رفتارکارکنان هم بسیار محترمانه پارکینگ نداره اما جای پارک بسیار راحت پیدا میشه در کنار خیابان اگه اهل اردبیل هستید یا به اونجا سفر میکنید حتما به این کبابی سر بزنید

خیلی ازش تعریف شده بود و ما هم طی سفری که داشتیم به این رستوران سر زدیم ،حتما اگر به این رستوران اومدین کاسه کبابشو امتحان کنین عالی بود ،طعم کبابش متفاوت بود و البته خیلی مورد علاقه من نبود ،حجم برنجش زیاد بود و با کیفیت که با کره محله سرو میشد ،قیمت هاشم خیلی مناسب بود

برخورد بسیار دلنشینی داشتن و پیشنهاد خودشون شدیدا کباب کاسه ای بود که الحق و والانصاف کیفیت بالایی داشت، چایی رایگان بعد از غذا سرو میشه و دوتا فلاسک چایی برام آوردن و خم به ابرو نیووردن، ضمن اینکه به دوچرخه و تجهیزاتتونم اشراف کامل دارید
#mrhunter

برای نهار و امتحان کاسه کباب به رستوران قربان رفتیم. رستوران دارای سه طبقه بوده و فضای بزرگ و مناسبی دارد. تعداد مشتری رستوران نیز زیاد و تقریبا پر بود. کاسه کباب سه سیخ کباب است که درون کاسه با کره و گوجه سرو میشود. کباب میتواند کوبیده، جوجه و گوشت باشد. منو شامل انواع چلوکباب و سایر غذاهای ایرانی نیز میباشد. کیفیت و طعم غذا خوب بود و کاملا پخته و مزه دار بود. سرویس دهی رستوران کمی کند است اما سایر موارد خوب است. قیمتها نیز مناسب است که در عکس منو مشاهده میشود.

کیفیت و حجم غذاها خیلی اومده پایین و قیمت ها رفته بالا، مدیریت هم که خیلی ضعیف عمل میکنه نسبت به فضای رستوران تعداد کارکنان کم و سرویس دهی بسیار ضعیف شده، جاهای مناسب تر و با کیفیت بهتر تو اردبیل هست که میشه استفاده کرد.

رستوران قربان در چهار راه باغمیشه نرسیده به فلکه سعدی از معروفترین رستورانهای اردبیله ! انواع کباب و جیگر دارن سفارش ما جگر و کباب کاسه ای میکس بود .دل و جگر هرسیخ ۵۵۰۰تمن و کباب کاسه ای میکس ۲۹تمن که شامل یک سیخ کوبیده یک سیخ جوجه یک سیخ گوشت گوسفندی و گوجه کبابی غرق در یک کاسه گلسرخی کره .دل و جگر عالی بود و از کباب میکس جوجه و کوبیده معمولی و گوشت خیلی خوب بود به نظرم بهترین غذای قربان کباب کاسه‌ای گوشت هست! مهمترین نکته این رستوران اینه که بعد غذا براتون چای میارن اونم تو نیمچه گلسرخی که واقعا میچسبه !

برای بررسی دلیل استفاده از کاسه جهت سرو کباب رفتیم کبابی حاجی قربان, از مشهورترین های اردبیل. پس از کمی تحقیق و پرس و جو دیدیم که اینجا کباب های گوسفندی ش خوبن.
و واقعن هم خوشمزه و مرغوب بود ! دلیل استفاده از کاسه هم اینچنین یافتیم که کره ی محلی زیادی روی کباب های داغ که میزارن آب میشه و ته کاسه یه استخر از کره محلی مذاب بوجود میاد که هر تیکه از کباب رو قبل از مصرف اونجا قشنگ تو اون کره غسل بدی !!?
گوجه فرنگی ها در حد تبدیل شدن به کربن خالص کباب شدن !
کلن اینجا حاجی فقط به لذیذ بودن توجه دارن و سلامت غذا ظاهرن چندان اهمیتی نداره براشون ! بالاخره میمیریم دیگه !!
اما طعم عالی بود.
پرسنل خیلی فعال و زیادی دارن و روی میزها یک لحظه هم بدون نان نمی مونه. برخوردشون با ادب و احترامه و فضای داخلی یه کبابی سنتی و معمولیه و هیچ نکته خاصی نداره.
سرویس بهداشتی به طرز عجیبی دور از دسترسه و جهت استفاده از اون یه جورایی باید از آشپزخانه عبور میکردیم که یکم ناجور بود !!
در کل خوب بود.

اردبیل مهد غذاهای قیمت مناسب
رستوران قربان یکی از رستوران هایی هستش که واقعا از نظر قیمت و کیفیت نظیر نداره
کباب کاسه ای های اینجا رو به همه توصیه میکنم

کبابی حاج قربان با منوی انواع کباب و جگر
یکی از انتخاب های منو کباب کاسه ای هست که با روغن حیوانی بسیار لذیذ است مخصوصا به همراه نان داغ
حتما کباب کاسه ای و جگر رو امتحان کنید ?
ولی کباب های دیگر جالب نیست