رستوران سلامت بوفه یکی از رستوران های شهر استانبول است که در منطقه کاراکوی، روبروی برج گالاتا و در نزدیکی اسکله کاراکوی قرار دارد.
محیط رستوران ساده و به سبک خیابونی هست و طراحی خاصی نداره. منو رستوران شامل مواردی همچون کوفته، دونر گوشت و مرغ، اسکندر کباب، سوپ، لوبیا، کباب آدانا و اورفا، سیب زمینی سرخ شده، سوسیس هست.
در ابتدای ورود با یک سبد کوچک نان ازتون پذیرایی میشه. مزه غذا ها قابل قبول و پخت کباب و سوسیس به طور کامل انجام میشه. قیمت های توی منو هم کاملا مناسبه و بالا نیست.
چند سال پیش این رستوران رو به طور اتفاقی پیدا کردم و بعد از اون هر موقع که به استانبول سفر میکنم حتما یکی دو وعده اینجا آدانا کباب سفارش میدم.