رستوران خاور خانم Khavar Khanom Restaurant

اگه می خواین برای یه غذا خوردن تو یه جای فوق العاده سطح پایین تحقیر بشین حتما برید اینجا!
بعد از یه ترافیک وحشتناک تو یه روستای دورافتاده با بدبختی جای پارک پیدا می کنین و خودتون رو می رسونید به رستوران میبینید که در رو بستن و یک نگهبان با بی ادبی بهتون میگه برید غذا تموم شده در حالیکه تموم نشده و شما چون اینهمه بدبختی کشیدین که به اینجا برسین می خواین ببینین چه تحفه ای هست پس یه جوری بالاخره میرید داخل حالا اول تحقیره باید وایسین تو یه صف حدود یک ساعته بازم میگید اشکال نداره بعد همون نگهبان میاد میگه یکیتون باید بره میز بگیره بعد باید برید بالا سر میز مردم که دارن غذا میخورن وایسین زل بزنین تو بشقاب مردم ببینین کدومشون غذاشون داره تموم میشه برید بالاسرشون زل بزنین بهشون که غذاشون کوفتشون بشه زودتر پاشن برن بعدش بپرین میز رو بگیرین چون ممکنه یکی زودتر از شما بپره رو میز بعدشم بشینین پشت میز غذا مونده های مردم رو تماشا کنین تا اگه وقت کردن بیان جمعش کنن بعد از همه این تحقیر ها حالا غذاتون رو میارن و در حال خوردن از خودتون می پرسین واسه این غذا اینهمه تحقیر شدم؟

ما به همراه دوستانمون اردیبهشت ۱۴۰۰ رفتیم این رستوران زیبا، ویو خیلی خوبی داره و پیشنهاد میکنم حتما یک بار تجربه کنید، این رستوران دارای چند فضا هست که فضاهای بیرونی اون رو به جنگل و دریاست. ما روز جمعه به این رستوران رفتیم با اینکه ساعت ۴ بعد از ظهر رسیدیم اما خیلییی شلوغ بود و تو صف بودیم، فضای داخلی جا بود واسه نشستن اما برای فضای بیرونی هم باید صف وایمیستادیم علاوه بر قسمت سفارش غذا، که ما ترجیح دادیم کنار پنجره (که البته رو به جنگل و دریا بود) تو فضای داخلی بشینیم.معروف ترین غذای این رستوران هم مرغ شکم پر هست.ما ۴ نفر بودیم و سفارشمون چلو مرغ شکم پر که دو نفره (۱۷۰ تومن) ، دوتا چلو کباب ترش( هر کدوم ۱۰۰ تومن)،دو تا کباب چنجه بود( هر کدوم ۹۰ تومن) و ۳ تا نوشابه ۱ عدد دوغ بود که همش با هم نزدیک ۶۰۰ تومن شد، عکس از منو هم واستون میذارم که قیمت بقیه غذاهارو هم ببینین، ۳ نفر دیگه از همه ی غذاها راضی بودن، اما من از مرغ شکم پر خیلی خوشم نیومد، که احتمالا مشکل از منه?.گذرتون به چابکسر افتاد حتما به این رستوران سر بزنید، امیدوارم بهتون حسابی خوش بگذره.

رستوران خاور خانم یک رستوران محلی کوچک بوده که به صورت خانوادگی اداره میشده,البته الان که معروف شده این رستوران گسترش پیدا کرده و فضای چند طبقه و بزرگی رو در اختیار داره. چند وقت پیش به پیشنهاد دوستانم به این رستوران رفتیم. رستوران در آدرس زیر قرار داره: چابکسر_سرولات_لیمه سرا خوب برای رسیدن به رستوران باید یک راه پیچ و خم دار که بعضی جاهاش هم خاکی و با چاله بود رو می رفتیم بالا,به نوعی بالای یک منطقه ییلاقی قرار داره. با رسیدن به جلوی رستوران تعداد زیاد ماشین های مسافرانی که برای ناهار این رستوران رو انتخاب کرده بودند متعجبمون کرد,واقعیتش فکر نمی کردیم کسی تا اون بالا بخاطر غذا خوردن بیاد.خوشبختانه وقتی وارد رستوران شدیم تونستیم یک میز برای سه نفرمون پیدا کنیم و غذامون رو سفارش بدیم.رستوران یک تراس با منظره خوب داره ولی برای رفتن به اونجا باید کمی در صف انتظار باشید که به نظرم منصرف بشید و جای دیگه بشینید بهتره. رستوران شلوغ و پر از مشتری بود اما تعداد گارسون ها کم هست و غذا هم با تاخیر به روی میز میاد. قیمت غذاها به نظرم در مقایسه با رستوران های الکی گرون شمال,منصفانه هست. غذاها به روی میز اومد,برای سه نفرمون یه دیس برنج آوردن که حجمش خوب و مناسب بود.گرچه فکر نمی کردیم بتونن کباب برگ رو خوب و نازک پخت کنن و بیارن اما کباب برگش خوب و نرم و لذیذ بود .جوجه کباب هم طعم خوبی داشت و بریم سراغ ماهی قزل آلا,ماهی قزل آلا کامل توی روغن سرخ شده بود(اگه رژیم دارید نخوریدش) و مواد داخل شکمش هم خوشمزه بود اما کم بود و بخاطر استخوان های زیادش تا بخوریمش سرد شد و از دهن افتاد. در کنار غذا پیشنهاد میکنم میرزا قاسمی و ماست کوزه ایی سفارش بدید که خیلی خوشمزه است. این رستوران ارزش افزوده نداره. شلوغه و احتمال صف ایستادنتون تا وارد شدن زیاده. جای پارک اطرافش هست. کیفیت غذاش فوق العاده نیست ولی مقبول و مطلوبه. از گارسون ها آنچنان انتظار رسیدگی به کاراتون رو نداشته باشید چون تعدادشون کمه. بهترین حسن این رستوران همون منظره عالی اطرافش هست.
#رستوران #غذا #خوشمزه #خرس_شکمو

رستوران خاور خانم واقع در لیمه سرا (سرولات چابکسر) خیلی احتیاج به تعریف و تمجید نداره از نظر کیفیت. اگه اهل معطلی توی صف نیستید سعی کنید روزهای وسط هفته رو انتخاب کنید و بین 12 تا 12:30 به رستوران مراجعه کنید. ما برای چهار نفر یک مرغ شکم پر؛ یک پرس کباب ترش؛ یک میرزا قاسمی و یک باقلا قاتق به اضافه یک کوزه ماست سفارش دادیم به قیمت 167000 تومان. غذا از نظر کیفیت و کمیت همچنین قیمت نسبت به دیگر رستوران‌های شمال واقعا خوب بود. فضا و ویوی رستوران هم بسیار خوب بود. به نظر من تنها ایرادی که میشه به این رستوران گرفت برخورد بد بعضی از کارکنان(تاکید می‌کنم بعضی از کارکنان) با مشتریاس.
با این حال پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم که شده غذای خاور خانما امتحان کنید.

این رستوران در شهر چابکسر و روستای زیبای سرولات قرار داره. روزهای آخر هفته بسیار بسیار شلوغ هست و اگر کمی دیر برسید ممکنهئ مجبور باشید 2 ساعت توی صف بمونید تا میز خالی گیرتون بیاد.
ولی اگر حدود ساعت 12 تا 12:30 برسید میتونید جای مناسب، حتی تراس بیرون که رو به دریا و دره هست رو در اختیار بگیرید. غذای خیلی معروف اینجا مرغ شکم پر هست. من خودم کباب ترش ، کباب چنجه رو خوردم و راضی بودم. قیمت غذاها با توجه به کیفیتشون قابل قبول و در حد گران بود.
ولی میزی که نصیب ما شد با اینکه روی تراس و رو به بیرون بود، باد شدیدی میومد و غذای ما زود سرد شد، بنابراین حواستون به این نکته باشه.

رستوران خاور خانم در روستای سرولات رو تقریبا همه عاشقان غذا و شکمگردها میشناسن و حداقل یکبار به اینجا رفتن. خاور خانم، مدیر رستوران قبلا در خانه خودش غذاهای محلی برای گردشگرها آماده میکرده و به تدریج که معروف میشه یک رستوران سه طبقه با ظرفیت بالا تاسیس میکنه، این رستوران در یک نقطه با دید و منظر عالی به سمت کوه و دریاست و شما علاوه بر غذای خوشمزه ای که میخورید از مناظر زیبایی هم برخوردار میشید. فرقی نمیکنه چه فصلیه، روزهای تعطیل و آخرهفته همیشه شلوغه، اگر سر ساعت دوازده اونجا باشید میتونید راحت یه میز پیدا کنید ولی اگر دیر برسید باید صف وایستید و منتظر باشید تا میزی خالی بشه، البته یک طبقه منفی یک داره که خیلی فضاش عالی نیست ولی اگر عجله داشتید شما رو به اونجا راهنمایی میکنن. غذاها محلی هستن و قیمت همه غذاها همراه با نوشیدنی و ماست و ترشی هست. برنج به صورت چندنفره و کته سرو میشه. بهترین غذایی که من تو این رستوران همیشه دوست داشتم و هیچوقت طعمش تغییر نکرده، لَوَنگی هست که مرغ شکم پر شمالیه، کبابها بخصوص کباب ترش هم خوبه ولی همیشه عالی نیست، ماست رو تو ظرفهای سفالی سر میز میارن .بهترین قسمت برای نشستن اگر هوا خوب باشه، تراس رستوران هست که منظره ش فوق العادست. قیمت غذاها مناسب محسوب میشه و غذایی مثل لونگی برای حداقل دونفر کافیه. روزها و ساعات شلوغ جای پارک به سختی پیدا میشه و مسیر خاکیه. اطراف رستوران مغازه های ترشی و محصولات محلی هست که اگر دوست داشتید میتونید خرید کنید.

سلام و عرض ادب مسیر رسیدن از چابکسر ۳ کیلومتر به سمت جنوب(خلاف مسیر دریا و به سمت جنگل)منطقه زیبای سرولات و روستای لیمه سرا هست. شخصا بیش از ۱۰ بار به اینجا رفتن و قطعا خیلی از دوستان هم تجربه آشنایی با اینجا رو دارن. یه تاریخچه مختصر :خاور خانم متولد ۱۳۴۸ هست و در اوایل دهه ۷۰ یه چند سالی رو دور از اینجا و در قزوین زندگی میکرده و بعد از چند سالی به روستا برمیگرده و به همراه همسرش کشاورزی میکرده.یه روز به صورت اتفاقی به یه خانواده اصفهانی که زیر بارون مونده بودن جا میده و توی تراس خونه کوچک خونه براشون آشپزی میکنه و همین خانواده مشتری دایم اون میشن وقتی شمال میومدن و به دوستان و اقوام هم شمارشو میدن و همینجوی کارش توسعه پیدا میکنه و خونه ۷۰ متری تبدیل میشه به یه رستوران چندین طبقه که موجب توسعه روستا هم میشه.چند نکته:۱_در منوی رستوران که عکس اون رو گذاشتم حتما کباب ترش و مرغ ترش شکم پر رو فراموش نکنید البته کوزه ماست محلی رو هم.۲_در تابستان که فصل صید نیست ماهی فقط قزل طبخ میشود و در پاییز و زمستان ماهی سفید هم موجود هست.۳_ترجیحا در ایام آخر هفته که اوج شلوغی هست مراجعه نکنید چون حسابی معطل میشید ،سعی کنید در تایم نهار از ساعت ۲ الی ۳ به بعد مراجعه کنید.۴_در صورتیکه تمایل دارید از ویوی زیبای تراسها استفاده کنید به محض ورود یکی از همراهان توی نوبت میزهای تراس قرار بگیره .در پایان با توجه به نظرات مختلف که دوستان گذاشتن من به شخصه بازهم اینجا رو میپسندم و به همه توصیه میکنم .برای خود من هیچوقت تکراری نمیشه

سلام. این رستوران در روستای سرولات قرار داره. رستورانهای زیادی در اطرافش هست اما ما بخاتطر برنامه ریزی قبلی ترجیحا همین رستوران رو رفتیم. با اینکه زیاد شلوغ نبود اما واسه نشستن در جای بکر نیم ساعت معطل شدیم. بنا به پیشنهاد سرآشپز مرغ شکم پر سفارش دادیم. هوا خوب بود. از غذا هم راضی بودیم اما اینکه بگم یه غذای متفاوت و.. بود شاید مبالغه باشه. آلوبخارا و نوعی ترکیب سبزیجاتی و گردو فراوان روی مرغ بود. زیتون پرورده هم خوب بود اما کمیتش مناسب نبود. قیمت هم مناسب بود. برخورد گارسون بسیار خوب و دوستانه بود. خود روستا هم پر از ویلای خوب واسه اجاره بود. خوردن غذا در منظره ای عالی لذت رو دو چندان می کنه. پیشنهاد می کنم حتما یه بار هم که شده امتحان کنید.

سرولات روستایی زیبا و سر سبز در استان گیلان و سه کیلو متری جنوب چابکسر است که رستوران خاور خانم در آن واقع شده،یه رستوران سنتی که مدیریت اون رو یه خانم شمالی به عهده دارد این رستوران چشم انداز بسیار زیبا به جنگل و دریا دارد مرغ شکم پر این رستوران معروفه،امتحان کردن آن خالی از لطف نیست

#سفر_نوروز_۹۸ هر دفه که به سرولات میرفتیم موفق نمیشدیم غذای خاور خانوم رو تست کنیم ، بلاخره تو این سفر این اتفاق افتاد ، ولی نگم براتون از دردسرهایی که کشیدیم ، از مسیر و حجم ترافیکی که میدیدیم مشخص بود رستوران های شلوغی در انتظارمونه، یه صف طولانی که حدودا ۳۰ دقیقه تا ۱ساعت رو باید تحمل میکردی تازه ماجرا به اینجا ختم نشد بعد اینکه نوبتت میرسید باید منتظر میشدی تا میزها خالی بشن و یه جایی متناسب با نفراتی که بودیم پیدا میکردیم،ازونجایی که ما دیگه این وقت کشی ها رو به جون خریده بودیم رفتیم تو تراس و حدودا ۱ساعت دیگه منتظر به میز شدیم تا سفارش دادن ،غذاشون اومد ،میل کردن و در نهایت موفق به نشستن شدیم‌... حالا خودتون در نظر بگیرین چن ساعت گذشته بود، ما یه ماهی قزل ،کباب ترش با یه پلو دو نفره سفارش دادیم ، کنار یه ویو عالی انصافأ یه غذای خیلی خیلی خوشمزه رو تجربه کردیم ، اگر چه تو این شلوغی ها یه حماقت بود ولی ارزشش رو داشت ...
قیمت غذاها متوسط رو به بالا

سلام‌به همه بنده اولین بار بود به این رستوران رفتم واقعا غذاها عالی بود هم از نظر کیفیت هم از نظر قیمت مرغ ترش و‌ماهی رو‌به همه پیشنهاد میدم تایمی که غذارو آماده کردن خیلی کوتاه بود پیش غذاها فوق العاده در کل واقعا پیشنهاد میکنم‌به همه

رستوران خاور خانم در روستای سرولات واقع در سه کیلومتری جنوب چابکسر از شهرهای استان گیلان واقع شده است.چند سال پیش خاور خانم، در یک بلندی که چشم انداز زیبائی در سرولات داشت و در یک ساختمان معمولی این رستوران را راه اندازی کرد و طولی نکشید که مشتریان زیادی بخصوص در زمان ناهار جلو رستوران صف کشیدند.ما برای صرف ناهار به این رستوران رفتیم و چون وسط هفته بود و اول وقت هنوز صف زیادی ایجاد نشده بود.کته با ته دیگ و کباب و جوجه غذای پیشنهادی ما بود که انصافا خیلی خوشمزه بود.البته یه عده عقیده دارند که در ابتدای تاسیس ، غذاهای این رستوران خیلی خوشمزه بود اما اکنون از کیفیت آن کاسته شده است.ما که در آن زمان تست نکرده بودیم، بالطبع نمی تونیم سخن این عده رو قبول یا رد کنیم.محیط رستوران خوش آیند، صمیمی و گرم بود و گارسونها مدام در حال حرکت و قبول سفارش و تحویل غذاهابودند.قیمت غذاها هم زیاد بالا نبود و من این رستوران را حداقل برای یکبار تجربه کردن غذاهایش، پیشنهاد می کنم.

  از ابتداي ورودي سرولات ( چابکسر - گیلان) ، با تابلوها و بنرهاي رستورانهاي مختلفي روبرو شديم  كه با جملاتي زيبا ، سعي در جذب مشترياني داشتند كه به نيت رفتن به رستوران خاورخانم ، از آن مسير مي گذشتند .
بي انصافيست اگر بگوييم  كيفيت غذاي آن رستورانها ، از غذاي خاورخانم پايين تر است . فقط كسي ميتواند چنين ادعايي داشته باشد كه غذای هر دو رستوران را امتحان كرده باشد .
 

     ،همانطور كه انتظار داشتم ، جاده روستا پر بود از ماشينهايي با پلاك هاي شهرهاي مختلف كشور . از اصفهان ، شيراز ، مشهد ، تهران ، مازندران و ... . همه بخاطر غذاهای خاورخانم به اين روستاي ييلاقي و زيبا آمده بودند
.به نظر مي رسيد خاورخانم باعث شده بود تا كسب و كار مردم اين روستا رونق بگيرد و مشتريان اهالي اين روستا ، چند برابر شود.

با اينكه درست در مقابل رستوران خاورخانم ، رستوراني بسيار بزرگتر و به نظر شيك تر وجود داشت ، ولي از صف تشكيل شده در جلوي ورودي رستوران خاورخانم مي شد فهميد كه انتخاب مردم چيست .

تعداد صندلي ها و محيط رستوران ، گنجايش اين همه مشتري را نداشت ، بنابراين بايد منتظر مي مانديم تا به نوبت ، و بعد از خالي شدن ميزها ، وارد رستوران شويم و سفارش غذا دهيم .

  
محیط داخلی و میز و صندلی های رستوران ، ساده و معمولی بود . بهترین نما و چشم انداز  ، مربوط به میزهای روی بالکن بود . پيداكردن ميز خالي روي بالكن اما خيلي سخت تر بود ولي ما بعد از انتظاري فراوان موفق شديم تا روي بالكن جا بگيريم . اين انتظار ارزشش را داشت . منظره  روبروي ما فوق العاده زيبا و رويايي بود . به خصوص اينكه هوا هم بي نظير و عالي بود .

غذايي كه ما سفارش داديم ، 3 پرس كباب چنجه  به قيمت هر پرس 31 هزار تومان و يك پرس كباب ترش به قيمت 35 هزار تومان بود . همراه با هر پرس غذا ، يك عدد زيتون و يا ترشي همراه با يك عدد نوشابه ، تحويل مشتريان مي شد .


از زمان ثبت سفارش تا تحويل گرفتن غذا ، حدود نيم ساعت طول كشيد  كه با توجه به تعداد مشتري ها ، اين انتظار كمي معقولانه به نظر مي رسيد .   

  غذايي كه تحويل گرفتيم ، آن چيزي نبود كه انتظارش را داشتم . بخاطر تعریف های زیادی که از غذاهای خاورخانم شنیده بودم ،  انتظار غذايي فوق العاده و عالي را داشتم ، ولی گوشت ها خيلي ترد و خوش مزه نبودند . البته كيفيت پاييني نداشتند ولي من انتظارم بيش از اينها بود .  من چند بار غذاهاي رستورانهاي مختلفي در گيلان را امتحان كرده بودم كه كيفيت بسيار خوبي داشتند ، ولي كيفيت و طعم  اين غذا ، با آنها فرق داشت . البته زيبايي چشم انداز روبروي ما ، باعث مي شد خيلي به خود غذا فكر نكنيم  ولي نكته آزار دهنده ديگر ، ايستادن مشتريان بعدي  در كنار ميز ما بود . آنها منتظر بودند كه هر چه سريعتر غذايمان را صرف كنيم  و ميز را ترك كنيم  تا آنها جاي ما را بگيرند . حضور  این افراد  ، کنار میز ما و انتظار کشیدن برای اینکه ما هزچه سریعتر غذای خود را میل کنیم و میز را ترک کنیم  ، براي ما سخت و آزار دهنده بود .

    در مجموع ميتوان گفت به نظر شخصي من ،  كيفيت غذاي خاله خاور ، در حد معمولي بود ولي منظره و چشم انداز اين رستوران در حد فوق العاده مي باشد .

اگر بخواهم به اين رستوران امتياز بدهم ، نمرات من به اين شكل خواهد بود .

نمره به كيفيت غذا 7 از 10

نمره به محيط داخلي رستوران  6 از 10  

نمره به نما و چشم انداز رستوران ( از روي تراس) 10 از 10

نمره به رفتار پرسنل 7 از 10  

شايد اگر شما به اين رستوران برويد ، امتيازي بيشتر و شايد هم كمتر بدهيد .

 مقايسه اي كه من انجام دادم و امتيازاتي كه به رستوران خاورخانم دادم ، با توجه به تجربيات قبلي من از چند رستوران محلي گيلان بود .

 

موفق و پيروز باشيد .

#ستوران #نقد #بررسی #گیلان #سرولات #ستوران #کافه

رستوران خاور خانم واقع در روستای سرولات چابکسر است. غذاها خیلی معمولی ولی گران بود و به نظر من فقط منظره زیبایی داشت رستوران و کلا منطقه سرولات.

رستوران خوبیه ،کیفیت غذا خوبه ،محیط فوق العاده زیبایی داره .
برای یکی دو بار رفتن خوبه چون بشدت شلوغه و ادم کلافه میشه .
قیمت ها هم نه زیاد گرونه و نه زیاد ارزون .
ارزش امتحان کردن را داره ?

رستوران خاور خانم كه در چابكسر است بسيار معروف شده است و اكثر افرادي كه به چابكسر ميروند اين رستوران را تجربه ميكنند. همين معروفيت باعث شده اين رستوران در تعطيلات بسيار شلوغ ميشود و بايد در صف منتظر نوبت بمانيد. ما در اين رستوران مرغ ترش و كباب و ماست سنتي سفارش داديم. طعم مرغ و كباب خوب بود اما به نظر ميايد بيش از خود غذا منظره زيباي اين رستوران منجر به معروف شدنش باشد. اگر دوست داريد سر فرصت در ارامش غذا بخوريد در زمان تعطيلات به اين رستوران نرويد

در دی ماه 97 به اتفاق خواهر و مادر و دختر خاله ام سفری به گیلان (چابکسر) داشتیم و در مدت اقامت خود در این منطقه سری به رستوران معروف خاور خانم زدیم، این رستوران که در نزدیکی چابکسر و در ارتفاعات البرز و در ناحیه ای به نام سرولات واقع است توسط خانمی به نام خاور اداره می شود. خاور خانم حدود 20 سال پیش به صورت اتفاقی توانمندی خود در آشپزی و اداره رستوران دریافته و توانسته است که رستوران خود را به معروف ترین ها در شمال تبدیل نماید، رستورانی که در روزهای تعطیل تابستان پذیرایی میهمانان بسیار زیادی از سراسر کشور می باشد و در عین حال باعث رونق روستا و نیز ناحیه و اشتغال زایی برای صدها نفر شده است.

ما روز شنبه برای ناهار و حدود ساعت 13:30 به این رستوران رفتیم و اولین موردی که توجه ما را جلب کرد ماشین های لوکس متعددی بود که در جلوی درب رستوران پارک شده بود و نکته دوم رستوران های بزرگ و زیبای دیگری که در اطراف رستوران خاورخانم وجود داشت ولی میهمانان زیادی نداشتند.

پس از بالا رفتن از چند پله، وارد رستوران شدیم، رستوران از چند قسمت بزرگ و چند بالکن تشکیل شده بود و مشرف به دره بسیار زیبای مقابل، چشم انداز قشنگی که به نتهایی می توانست ما را قانع سازد که این مکان، ارزش پیمودن این مسیر پرپیچ و خام کوهستانی را داشته است.

با اینکه زمستان و روز غیرتعطیل بود، رستوران رونق خوبی داشت و خیلی از میزها پر بود، خوشبختانه با ورود ما یکی از میزهای کنار پنجره خالی شد و در این قسمت قرار گرفتیم و ضمن اینکه از منظره دره روبرو لذت می بردیم منوی رستوران را هم نگاه کردیم، این منو به صورت سیاه و سفید بر روی یک برگه ساده چاپ شده بود و جلد نداشت و به نظر من در خور چنین رستوران معروف و پردرآمد و پرمیهمانی نبود و وقتی که چشم از منظره اطراف برداشتیم و نگاهی به فضای داخل رستوران انداختیم بر روی در و دیوار رستوران چیز زیادی که معرف یک رستوران گیلانی با غذاهای محلی باشد، نیافتیم.

مهیمانان از رده های سنی مختلف و شرایط اقتصادی متفاوتی بودند، از خانم و آقای مسنی که به سختی راه می رفتند و ظاهری آراسته داشتند و با لهجه شیرین گیلکی صحبت می کردند تا جوانهای شیک امروزی که انواع لباسهای گرانقیمت مارک دار به تن داشتند و خانواده اصفهانی که ظاهری معمولی داشتند و با لهجه خاص خود با هم گپ و گفت می کردند،به نظر می رسید که همه میهمانان از فضا و غذا لذت می برند.


جلوی صندوق رفتیم و غذای خود را سفارش دادیم،کباب ترش و میرزاقاسمی و یک کوزه ماست محلی. قیمت غذاها منصفانه به نظر می آمد و با توجه به اینکه در کنار غذاهای اصلی، زیتون پرورده، سیر ترشی و ترشی محلی هم سرو می شد قیمت کاملاً مناسب به نظر می رسید.

مدت زیادی طول نکشید که سفارش ما آماده شد ولی خدمه رستوران چنان از کار زیاد خسته بودند که حتی نای پاسخ گفتن به اظهار تشکر ما را هم نداشتند، از زیتون پرورده و میرزاقاسمی شروع کردیم که بسیار خوشمزه بود و به جرات می توانم بگویم که بهترین نوعی بودند که تا این زمان تجربه کرده بودم. کباب ترش و کته هم خوشمزه بود ولی بهتر از آن را در رستوران حسن رشتی نوشهر تجربه کرده بودم و ماست هم که در کوزه گلی (سفالی) لب شکسته؟! برایمان آورده شد به عنوان یک ماست روستایی هیچ تفاوتی با ماستهای معمولی نداشت.

در مجموع نمره 80 از 100 به غذای این رستوران می دهم، پس از صرف غذا مدت دیگری هم از منظره روبرو لذت بردیم و زمانی که قصد خروج از رستوران را داشتیم در یک نظر، خاورخانم مشهور که مشغول صحبت با خدمه رستوران بود، را هم دیدیم. البته من به این دلیل که قبلاً در شبکه های مجازی تصویر ایشان را دیده بودم او را شناختم ولی خود ایشان تماسی با میهمانان نداشتند، در حالیکه خیلی از میهمانان از جمله خود ما، بسیار مشتاق دیدن و صحبت کردن با چنین زن موفق، توانمند و کارآفرینی بودند. به هرحال شرایط مساعد مزاحمت ما نبود و بدون صحبت با خاورخانم، رستوران ایشان را ترک کردیم و در کوچه باغهای روستا گشتی زدیم و عکس هایی گرفتیم و از خانمهای روستایی که در محدوده رستورانها غرفه هایی داشتند و محصولات روستایی و شمالی را عرضه می کردند خریدهایی کردیم و در نهایت این روستای زیبا و این رستوران به یادماندنی را ترک کردیم، در حالیکه آرزو می کردیم که خداوند فرصت برگشت مجدد به این منطقه و این رستوران را نصیب ما کند.

می تونم بگم یکی از بهترین رستوران های استان گیلان رستوران خاور خانمه هم از لحاظ کیفیت و هم قیمت، همچنین از داخل رستوران ویوی فوق العاده ای از روستای سرولات رو میتونید ببینید و همه ی اینها با هم، جایی برای تردید درخصوص انتخاب این رستوران باقی نمیگذاره.
غذاهایی که ما خوردیم مرغ شکم پر و باقالی قاتق ،باماست کوزه ای بود که همشون عالی بودن پلوشم که حرف نداشت.مرغ شکم پرش برای ۳ نفر کافیه.
اما در مورد رستوران خاور خانم نکته اول اینکه دوشنبه ها تعطیل هست.
دوم اینه که در پایان هفته ها و تعطیلات رستوران خیلی شلوغه و اطراف جای پارک نیست و باید در صف طولانی سفارش غذا بمونید.

ويوي تراس عالي
كيفيت غذا خوب ولي نه در حد عالي (البته به نسبت جمعيتي كه وجود داره قابل قبوله)
مرغ شكم پر رو پيشنهاد ميكنم
ماست موزه اي عالي
قيمت ها متوسط رو به بالا
در كل بنظرم كيفيت به نسبت سالهاي قبل پايين اومده

یه رستوران کاملا با کیفیت و غذاهای خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید، موقعیت مکانی خیلی زیبایی داره ، فقط تو روزای تعطیلی خیلی شلوغه باید یک ساعت تو صف وایسید.