رستوران قصر ضیافت Ghasr Ziyafat Restaurant

رستوران سنتي قصر ضيافت در اهواز يك تجربه جديد و متفاوت از خوردن غذاهاي عربي به شما ميدهد ما براي يك سفر كاري و در گرمترين فصل زمان سال يعني اوايل مرداد به اهواز سفر كرديم و ميهمان يكي از دوستان اهوازي عزيز بوديم
فضاي رستوران كاملا سنتي و با سبك عربي است و حس خيلي خوبي به شما ميدهد
ما سيني مخصوص قصر كه غذاي عربي به اسم مفطح نام داشت سفارش داديم كه شامل ٤ پرس ميشد و همه ٤ پرس در يك سيني بزرگ سرو شد كه تجربه جديد و جالبي بود مفطح در واقه گوشتيه كه با ادويه پخته شده و روي برنج ميگذارمد چيزي شبيه چكدرمه تركمن ها ولي با چربي كمتر كه من طعم آن را دوست داشتم
چون رستوران حالت سفره خانه دارد ميتوانستيد سيني چاي هم سفارش دهيد و البته شيريني لذيذ كنوفه كه سبك آن و مزه اش با چيزي كه در تركيه خورديم فرق داشت و گويا اين مدل مخصوص عرب ها بود كه نهايتا خوشمزه بود
در ضمن قهوه عربي هم به ما تعارف كردند كه سبك خوردن آن خاص بود و باز تجربه جديدي بود بايد ظرف قهوه را با دست راست از ميزبان بگيريد و با دست چپ ليوان را به شما نميدهد و همچنين اگر بعد از خوردن قهوه ليوان خود را تكان ندهيد (كه به معناي پايان تمايل شما برا خوردن قهوه است) ميزبان باز هم براي شما قهوه ميريزد و بايد به شرط ادب بخوريد
در كل تجربه غذا خوردن در اين رستوران لذت بخش بود ولي رستوران ارزاني نيست
پرسنل هم حرفه اي بودند و خدمات نسبتا سريع بود
اگر بدنبال تجربه اي جديد هستيد حتما اين رستوران را به شما پيشنهاد ميدهم

اين رستوران جزو بهترين رستوران هاي محلي، سنتي اهواز هست. اولين رستوران در اهواز بود كه سبك و سياق خاص خودش رو داشت و با سيني هاي متنوع غذاهاي محلي و خاص و بسيار لذيذ و پر حجم بين مردم شهرت پيدا كرد. فضاي رستوران كاملا سنتي و الهام گرفته از مضيف هاي عربي هست، از همون درب ورودي با فضاي سبز و تخت و ابشار، حال و هواي متفاوت بودن اين رستوران رو ميشه درك كرد، بهترين غذاي اين رستوران سيني هاي تركيبي ٤ نفره هستند، حجم غذا واقعا عالي و مناسب هست، سيني مخصوص از مفتح، كوبيده مرغ، كوبيده گوشت، ، جوجه و برنج سه رنگ و مخلفات تشكيل شده، كيفيت و طعم غذا عالي هست، قيمت اين رستوران به نسبت بقيه بالا تر هست ولي با توجه به فضا و كيفيتي كه ارايه ميدن قابل قبول هست. دوغ اين مجموعه چون كاملا محلي هست و در پارچ و ليوان هاي روحي سرو ميشه جالب هست. براي دسر هم انواع دسر هاي عربي كه شامل كنافه و حلوا و ... هست رو در منو دارن. در انتهاي غذا اگر درخواست قهوه عربي كنيد، به رايگان سرو ميشه. چاي كه جز جدا نشدني بعد از غذا در خوزستان به حساب مياد، به صورت دم كشيد( نه چاي ليپتون) با طعم و عطر عالي ارايه ميشه. سالاد و پيش غذا هم به صورت بوفه هست. در كل فضا و كيفيت غذاهاي اين رستوران در حده خوب هست و حس نوستالژيك رو با ديدن وسايل قديمي و ديزاين كاملا سنتي اين رستوران ميشه تجربه كرد.