رستوران یوچه تپه کیر گازینوسو Yucetepe Kir Gazinosu Restaurant

برای دیدن شهر پر جاذبه ای مانند استانبول باید حسابی وقت بگذارید چرا که نه تنها در خود شهر بلکه در اطرافش نیز جاذبه های زیبایی وجود دارد که یکی از آنها جزیره بیوک آدا است. وقتی به این جزیره برسید می توانید با دوچرخه، درشکه یا پیاده اطرافش بچرخید. اما یکم که همت کنید و سربالایی تند به سمت کلیسای حاجیوس در بلندترین نقطه جزیره را طی کنید دو مزیت خوب نصیبتان می شود: یکی اینکه نمای زیبایی از آن بالا خواهید داشت و دوم اینکه می توانید ناهارتان را در این رستوران با نمایی فوق العاده صرف کنید.‌

به نظرم تنوع غذایی منو کم بود. انتخاب ما تاووک (مثل همان جوجه کباب خودمان) و کوزو (کباب بره) همراه با نوشابه بود که مجموعاً 57 لیر شد. رستوران چندین فضا برای نشستن داشت که همگی در فضای باز بودند. میز و نیکمتهای چوبی رو به دریا با فضایی فوق العاده که می توانستید تا آماده شدن غذا از آن لذت ببرید. رستوران کمی شلوغ بود و بعد از 20 دقیقه ای غذای ما آماده شد. میزها را دیر به دیر برای مشتری بعدی تمیز می کردند و فکر کنم نیاز به نیروی خدماتی بیشتری داشتند.‌

مانند بقیه غذاهای ترکی که در سفرمان تجربه کردیم مقدارش بسیار کم بود! به قولی مطمن شدیم سیر نمی شویم! ولی به هر صورت طعم خوبی داشتند و به خوبی پخته شده بودند. ولی باز احساس کردم بنا بر ذایقه ما ایرانی ها جا داشت بیشتر بپزد و نمک و فلفل بیشتری نیاز داشت. به هر صورت به نظرم در سفر فقط باید لذت برد و نیاز نیست مدام مقایسه ای با عادات همیشگی خودمان داشته باشیم.