رستوران اقامتگاه محمودی بریس Mahmoudi Residence Restaurant

بهترين جا براي خوردن غذاهاي سنتي هر شهري در دل خانه هاي محلي هست. در فضايي متفاوت از رستوران غذايي كاملا خانگي و متفاوت از رستوران سرو ميشه.
در سفري كه ابان ماه به چابهار داشتيم در اين خانه محلي ناهار خورديم. غذا دو نوع ماهي و برياني بود.
ماهي تن سرخ شده و بسيار خوشمزه و برياني هم قابل قبول بود.
بهترين نكته ترشي انبه خانگي تند و نمكي اي بود كه در كنار غذا سرو شد و البته ميزبان خيلي خوش برخورد كه به همراه دو پسر خردسالش غذا را سرو كردند.

اقامتگاه محمودی بریس که در صفحات اجاره اقامتگاهها به نام ساچان معرفی شده در روستای بریس قرار دارد.این روستا اسکله صیادی زیبایی دارد که در سالهای اخیر به عنوان روستای مقصد گردشگری بسیار شناخته شده است. گروه ما هم در توری که توسط آژانس لیپار گشت برگزار میشد به پیشنهاد لیدر برای صرف ناهار با هماهنگی قبلی به این اقامتگاه رفتیم.
فضای اقامتگاه یک سالن بزرگ و مستطیل شکل است که سقف شیبدار از جنس چوب داشت و تعداد کمی پنجره نور محیط را تامین میکرد.میز و صندلی برای نشستن نبود و سفره بر روی فرش پهن شد و همگی دور سفره غذا خوردیم. لیدر گروه از قبل سفارشها را ثبت و اعلام کرده بود. انتخاب از دونوع غذا که یکی بریانی و دیگری ماهی هوور بود.
سفارش من ماهی هوور بود که در کنار چلو سرو شد. تکه های ماهی سرخ شده و برنج با کمی‌مخلفات کنارش و البته ترشی انبه که برای ما طعم جدیدی داشت. تکه های ماهی اضافه هم توسط آقای محمودی به سفره اضافه شد.دوستانی هم که بریانی سفارش داده بودند از طعم غذا راضی بودند.
سرویسهای بهداشتی که مختلط و ترکیبی از حمام و توالت بودند در حیاط بودند.

سلام. این اقامتگاه در شرق شهرستان چابهار در روستای بریس هستش. این اقامتگاه شامل یک سالن بزرگ حدود 100 متری و چهار عدد سرویس بهداشتی که بیرون از سالن قرار دارند تشکیل شده است. سقف سالن با تیرهای چوبی و داخل آن با معماری بومی تکمیل شده بود. در حقیقت صاحب اینجا یک تکه از زمین بزرگ خونه اش رو سالن کرده بود و به اقامتگاه تبدیل کرده بود. نا به همراه همسفرهای خوب لست سکند بنا به پیشنهاد لیدر بسیار خوب آژانس لیپارگشت برای صرف ناهار به اینجا آمدیم. غذا انتخابی از بین بریانی مرغ و ماهی بود که هر دو فوق العاده بودند. تعداد تکه های ماهی کم بود اما هر چقدر می خواستید خود آقای محمودی برایمان می آوردند. نوشابه و آب معدنی هم بهمراه یه ترشی بسیار تند محلی برامون آوردند. ایشان فرد بسیار محترم و خونگرم و مهمان نواز بودند. این اقامتگاه به راحتی 40 نفر و حتی بیشتر را در خود جا می دهد. طعم ماهی و مرغ با ادویه های محلی بسیار خوشمزه شده بود. از اقامت چند ساعتی و صرف ناهار در این اقامتگاه بسیار لذت بردیم.
#چابهار چهارفصل