ابتدای خیابان استقلال در استانبول یک رستوران به نام دنیای کباب (کباب دونیاسی) قرار دارد که پرطرفدار و شلوغ است.چون رستورانهای کمی در این خیابان سوپ دارند و من بدلیل سرماخوردگی فقط تمایل داشتم سوپ بخورم به این رستوران رفتم.منوی کاملی از کبابها با قیمت کمی گران داشتند ولی من با کمک پیشخدمت یک نوع سوپ که فلفل کمی داشت انتخاب کردم. نان داغ و آب قبل از غذا سرو شد. بعد از زمان کوتاهی سوپ هم سر میز آورده شد. کیفیت خوبی داشت و کاملا داغ بود نان داغ و تازه واقعا عالی بود. این رستوران دوطبقه دارد و میز و صندلیها چوبی هستند.تمام مدتی که از کنار رستوران عبور میکردم مملو از مشتری بود. کبابها در ویترین به سیخ بودند.علاوه بر غذا، دسرهای معروف ترکی هم موجود بود.با اینکه تنها سفارش من سوپ بود رفتار پرسنل کاملا محترمانه بود و سرویس دهی خوب بود.